Cos
0
Produs
Produse
(gol)
Niciun produs
Urmeaza a se stabili
Livrare
0,00 lei
Total
Produs adaugat cu succes la cosul tau
Cantitate
Total
0 articole in cosul tau
Ai un produs in cos.
Total produse
Total livrare
Urmeaza a se stabili
Total
Dulce de Leche 6 kg textura alfajor
Produs nou
Dulce de Leche 6 kg (dulceață de lapte sau cremă caramel fără gluten) materie primă pentru cofetării, deasemenea pentru patiserii, producătorii de inghețată, restaurante.
Informatii
Dulce de Leche 6 kg (dulceață de lapte sau cremă caramel fără gluten) materie primă pentru cofetării, deasemenea pentru patiserii, producătorii de inghețată, restaurante.
Pentru uz profesional, ideal pentru laboratoare de diferite deserturi.
Este ideal pentru deserturi calde cât și reci, cât și pentru deserturi congelate.
Textura alfajor este ideală pentru biscuiți, fursecuri, macarons, cozonaci, dar și pentru alte deserturi, putând fi folosită singură ca și cremă sau in amestecuri cu diferite creme, brânza, frișcă, mascarpone, unt, fructe, inghețată, ciocolată etc.
Are același gust ca și texturile cofetar și natural, dar este mai vâscos.
Textura produsului este de cremă.
Este un produs finit gata pentru consum.
Este termorezistent și foarte maleabil.
Ingrediente: Lapte 26%, Lapte degresat 1%, Zahăr, Glucoză, Bicarbonat de sodiu si arome.
Anumite ingrediente pot provoca alergii sau intoleranțe.
A se depozita într-un loc uscat și răcoros între 5 și 25 °C.
A nu se expune la soare.
|
Valori nutriţionale
|
per 100 gr |
|
Valoare energetica |
1272 KJ 301 kcal |
|
Grăsimi |
4,7 gr |
|
Grăsimi saturate |
3,2 gr |
|
Hidrațide de carbon |
59,8 gr |
|
Din care zaharuri |
59,8 gr |
|
Proteine |
4,8 gr |
|
Sare |
0,2 gr |